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Speisekarte

Montag 19.06.2017

Menü 1Eierkuchen 1)7
mit
Zucker
Menü 2Gegrillte Hähnchenkeule16)
mit Möhren 7) , Soße 1)7) und
Kartoffeln 12)
Menü 3 VeganGegrillte Paprikaschote mit
Kartoffel-Gemüsefüllung9
und Gemüsesugo9

Dienstag 20.06.2017

Menü 1Matjesfilet Hausfrauenart7
mit
Petersilienkartoffeln12
Menü 2Berliner Kartoffelsuppe 9)12)
mit Suppengrün
und Geflügelwürstchen 7)9)10)16)
Menü 3 VeganGebackene Polentaschnitte1
mit Kürbisgemüse
und Salatgarnitur

Mittwoch 21.06.2017

Menü 1Geschmortes Schweinefilet1
mit Rosenkohl und
Kartoffelkroketten12
Menü 2Gedünstetes Rotbarschfilet 4)9) mit
Kaisergemüse 7),Kräutersoße1)7)16
und Kartoffeln 12)
Menü 3 VeganUngarisches Sojageschnetzeltes
mit Paprikagemüse 1
und Reis

Donnerstag 22.06.2017

Menü 1Gefüllte Paprikaschote 1)3)10)7
mit Rindfleischfüllung 1)7)3
und Kartoffeln 12)
Menü 2Bandnudeln 1)7)16 mediterraner Art
mit frischen Gemüsen9) und
Kräutern dazu pikante Soße1)7)16
Menü 3 VeganGeschmortes Kohlgemüse1
mit
Petersilienkartoffel12

Freitag 23.06.2017

Menü 1Gekochter Blumenkohl mit
Semmelbrösel1,Bechamelsoße1)7)9
und Petersilienkartoffeln12
Menü 2Grießbrei 1)7)21
mit
Erdbeersoße21
Menü 3 VeganMöhren-Kartoffelrösti12
mit Kopfsalat und
Zitronendressing

+ Allergenkennzeichnung; Zusatz- und Konservierungsstoffe

1) Gluten & daraus herg. Produkte; 2) Krebstiere & daraus gew. Erzeugnisse; 3) Eier/- produkte; 4) Fisch & daraus gew. Erzeugnisse;5)Erdnüsse & daraus gew. Erzeugnisse; 6) Sojabohnen/- produkte; 7) Milch einschl. Laktose; 8) Schalenfrüchte & daraus gew. Erzeugnisse; 9) Sellerie & daraus gew. Erzeugnisse; 10) Senf & darausherg. Produke; 11)Sesamsamen & daraus gew. Erzeugnisse;12) Schwefeldioxig und Sulfite ( >10mg/kg); 13) Lupine & daraus gew. Erzeugnisse; 14) Weichtiere & daraus herg. Produkte 15) Farbstoffe; 16) Antioxidationsmittel; 17) Geschmacksverstärker; 18)koffeinhaltig; 19) chininhaltig; 20) enthält eine Phenylalaninquelle; 21) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; 22) Konservierungsstoff