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Speisekarte

Montag 21.08.2017

Menü 1Gemüseeintopf
Pichelsteiner Art mit
Rindfleisch und Kartoffeln12
Menü 2Gemüseeintopf
Pichelsteiner Art mit
Rindfleisch und Kartoffeln12
Menü 3 VeganKürbissuppe6 vom Hokkaidokürbis
mit Chili und Kokos
dazu Baguette1

Dienstag 22.08.2017

Menü 1Kaiserschmarrn1)3)7) mit
Puderzucker
und Pflaumenkompott21
Menü 2Hähnchenroulade1)7) mit
Broccolifüllung dazu
Möhrengemüse und Kartoffeln12
Menü 3 VeganKarotten-Kartoffelrösti1)6)
mit Sojajoghurt Dip
und Salat

Mittwoch 23.08.2017

Menü 1Berliner Kohlroulade 1)3)10
mit Specksoße1)16)7
dazu Petersilienkartoffeln12)
Menü 2Kartoffel-Champignon-Pfanne7)12)16
mit Kräutersoße1)7)16 dazu
Eisbergsalat
Menü 3 VeganFalafel1)6) mit Ajvardip
und
Gemüsesalat

Donnerstag 24.08.2017

Menü 1Mediteranes Grillgemüse
mit Schafskäse
und Fladenbrot1
Menü 2Gedünstetes Rotbarschfilet
Dillsoße7)1) Kartoffeln12
und Salat
Menü 3 VeganMediteranes
Grillgemüse, Oliven
und Fladenbrot1

Freitag 25.08.2017

Menü 1Grießbrei1)7
mit
Kompott21
Menü 2Spaghetti Bolognese1)16
mit
Reibekäse7
Menü 3 Vegan
Spaghetti Bolognese1) 16

+ Allergenkennzeichnung; Zusatz- und Konservierungsstoffe

1) Gluten & daraus herg. Produkte; 2) Krebstiere & daraus gew. Erzeugnisse; 3) Eier/- produkte; 4) Fisch & daraus gew. Erzeugnisse;5)Erdnüsse & daraus gew. Erzeugnisse; 6) Sojabohnen/- produkte; 7) Milch einschl. Laktose; 8) Schalenfrüchte & daraus gew. Erzeugnisse; 9) Sellerie & daraus gew. Erzeugnisse; 10) Senf & darausherg. Produke; 11)Sesamsamen & daraus gew. Erzeugnisse;12) Schwefeldioxig und Sulfite ( >10mg/kg); 13) Lupine & daraus gew. Erzeugnisse; 14) Weichtiere & daraus herg. Produkte 15) Farbstoffe; 16) Antioxidationsmittel; 17) Geschmacksverstärker; 18)koffeinhaltig; 19) chininhaltig; 20) enthält eine Phenylalaninquelle; 21) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; 22) Konservierungsstoff